Fisk og pinse

Fisk og pinse – hvordan hænger det sammen?

Fisken blev et symbol for kristendommen allerede i oldkirken, hvilket hænger sammen med, at forbogstaverne i ”Jesus Kristus, Guds Søn, Frelser” netop skriver fisk på græsk, ichtys. Fisk og kristendom hænger altså sammen – men fisk er ikke i traditionen knyttet til en bestemt højtid. Det var biskop Jan Lindhardts idé at knytte fisk og pinse sammen – med den hensigt at placere pinsen mere centralt som en højtid i danskernes bevidsthed. Han begrundede ideen med, at ”danskerne tænker og tror med maven”, og så snart der er en madtradition knyttet til en højtid, så går det bedre for den folkelige tradition – der er lam til påske, boller til fastelavn, and til Mortens aften – og altså nu også fisk til pinse.

Biskoppen gik i 1999 i samarbejde med Foreningen Fiskebranchen, pinsefisken blev markedsført blandt andet i en tv-kampagne med ”Minna og Gunnar”, og fiskebranchen har siden 1999 årligt udpeget en særlig pinsefisk.