Multilogin
Til forsiden
dankort
Hvem er Grundtvig
Tidslinje: Grundtvigs liv og samtidSalmer og teksterTemaer i Grundtvigs forfatterskabGrundtvig og kulturenBøger om GrundtvigSøg i Grundtvigs teksterBilledgalleriPressen skriver om GrundtvigWho is Grundtvig?
Grundtvig i DanmarkGrundtvig i VerdenGrundtvigsk Forum
Om Grundtvigsk ForumVedtægter ForeningstrukturUdvalg MedlemskredseDet sker - i Grundtvigsk Forums kredse Politik ÅrsmøderSamtaledagenStyrelsenMedlemskabGrundtvigsk Forum på Danske kirkedage 2016N.F.S. Grundtvigs PrisFolkekirken og EUForpligtende fællesskaberHvor folket er må kirken væreFolkekirkens styre21 teser om åndsfrihedGavebrevFolkemødet på Bornholm 2017Ungdommens Folkemøde 2016Hvor bange er vi for religion? Høring på ChristiansborgPrædikenkonkurrence 2017
Vartov
Om VartovAbout VartovVartovs historieKonference/mødelokalerVartovkollegietSkrivebord på Rådhuspladsen?LejeroversigtArranger en fyraftenssangHør foredragetKalenderGrundtvigs fødselsdagMands Minde-Foredrag i VartovSofies madMettes kagerMaratonsangBesøg Vartov og GrundtrvigVartovmødet - det lange lys på Danmark. Alternative åbningstalerDet 13. Thorkil Kristensen seminar
AkademiForlagBibliotekKontaktNyhedsbrev
 

Islandsk tærte

 
"Det er en af mine favoritkager", siger Sofie, kok i Vartov. Og dermed er den udnævnt til at være fødselsdagskage til Grundtvigs 231 års fødselsdag.
 
2 Æg
1½ dl.  Brun farin
1½ dl. Hakkede hasselnødder
2 dl. Hakkede tørrede dadler
1 tsk. Bagepulver
2 spsk. Hvedemel
 

Brun farin og æg piskes. Bland mel med bagepulver og pisk det i dejen. Vend hasselnødder og dadler i.

Dejen kommes i en smurt tærteform og bages ved 175 grader i 50 minutter.
 
Mens ”tærten” bager laves den karamel der skal ovenpå:
 
1 dl. Piskefløde
10 g. Sukker
2 spsk. Sirup
1 tsk. Vaniljesukker
25 g. Smør
 

Fløde, sukker og sirup koges under omrøring til den er helt tyk (det tager lang tid).
Vaniljesukker og smør piskes i til sidst.

Karamellen kommes ovenpå tærten mens den stadig er varm.

Køl tærten helt ned og spis den med cremefraiche til.

 


 

judihuii/ Photocase.de
 
Grundtvigsk Forum Tlf: +45 41 93 90 00 Bank: 4180 3119 080 339
Vartov
Giro: 4180 300 23 06
Farvergade 27
1463 København K Mail: Vartov@vartov.dk