Multilogin
Til forsiden
Hvem er Grundtvig
Tidslinje: Grundtvigs liv og samtidSalmer og teksterTemaer i Grundtvigs forfatterskabGrundtvig og kulturenBøger om GrundtvigSøg i Grundtvigs teksterBilledgalleriPressen skriver om GrundtvigWho is Grundtvig?
Grundtvig i DanmarkGrundtvig i VerdenGrundtvigsk ForumVartov
Om VartovAbout VartovVartovs historieKonference/mødelokalerVartovkollegietSkrivebord på Rådhuspladsen?LejeroversigtFyraftenssangHør foredragetKalenderGrundtvigs fødselsdagKlima NGO'er i VartovMands Minde-Foredrag i VartovSofies madVartovmødet - Det lange lys på DanmarkAlternative åbningstaler
AkademiForlagBibliotekKontaktNyhedsbrev
 

Sofies blommekage til Grundtvigs fødselsdag

 
Sofie Baunbæk Reilly, kok i Vartov
 
Sofies Blommekage til Grundtvigs fødselsdag

200 gram mel
1 spsk. bagepulver
1 tsk. natron
1 knsp. salt
200 gram sukker
200 gram smør
4 æg
100 gram marzipan
4 store blommer
                                                                                                 
Pisk sukker og smør hvidt. Tilsæt alle de ”tørre” ingredienser og marzipan.
Pisk til sidst æggene i.
Kom dejen i en springform.
Blommerne skæres i både, drysses med sukker og presses ned i dejen.
Drys sukker ovenpå kagen og bag den ved 180 grader i 40 minutter.

Server evt. med flødeskum eller cremefraiche.
 
Hent opskriften som en pdf-fil her